Okul kermesinde kapkek hazırlığı ve tarifi

Okul kermesi için kapkek yaptık. Eskiden kağıtta kek denirdi. Bu kek  miktarı ile  yaklaşık 35 adet capkek çıkıyor. Kızımla birlikte yaptık. Üzerine çikolata parçaları attık. Çok da dikkat çekti. Tarife gelince:

Çocukla Birlikte Mantı Yapmak

Evde çocuklarla mantı yapmak hem eğlenceli hem de zor. Normal küçük mantı ile baslayip shalve ye (çerkez mantısı) dönen sonra oradan yağ mantısına dönen bir sureç yaşadım çocuklarla.  Kızım destek olunca mantıya,  oğlan da destek olmak istiyor. Mantının hamurunu açarken ununu atıyor.

Kuzularla Hediye Kurabiyeler Yaparız Biiiz

Arkadaşların çocuklarının doğum günleri için hediye kurabiye yapıyoruz bazen. Tabi bizim kuzulardan fırsat bulabilirsem. Hem kendi yaptığım bir şeyler götürdüğüm için mutlu oluyorum , hem de götürdüğüm çocuklar  mutlu oluyor. Çoğu kez de kızım ve oğlum yanımda ve her aşamasında  yanımdalar.

Kuzularla Asma Yaprağı Kurmak

Kuzularla yaprak kurduk. Pazardan son demi kalan yapraklardan aldık. kilosu 2.5 lira civarı idi. 2.5 kg aldık. 10 tl lik yani. Önce kuzularla kötü sararmış yaprakları ayıkladık. Yaklaşık yarım kilo kadarı kötü çıktı.

Sonra yaprakları dizdik. Aslında dizme işinde daha çok dağıtma şeklinde yaptılar.

Oğliş Börek Yapacağım Diyor

Bizim oğliş aşçı oldu. eline yufkayı aldı geldi. Men men men diye. Gidip dolaptan kaşarı aldı. O an şip şak rendeledim. Kafa sallıyor hıhı. diye. Sonra masanın başına geçti.Bir sarıyor, oynuyor. Bir aşçı yetişiyor bizm evde. :) Montesori ayağına çocuk işçi çalıştırıyorum. Ha ha..Mutlu kalın...

Evde Elma ya da Üzüm Sirkesi Nasıl Yapılır

Neredeyse  kendimi bildim bileli annemler sirkelerini kendileri yaparlar.Hem basit hem eglenceli hem de maliyetsiz yolu nedir derseniz galiba bu onalı Bağdan toplana üzümlerin ilk suyu pekmeze ikinci suyu sirkeye giderdi. Elma bahçesinden gelen elmaların kabukları sirkeye dönüşür, saklanırdı. Yani bizim evimizde sirke pek satın alınmazdı.

İki Kardeş Montessori Etkinlikleri

Bizimkiler son zamanlarda mutfaktan çıkmıyorlar. Ne yapsam benimle beraber. Enginar temizliyorum, benimleler, bezelye temizliyorum elleri içinde. Montessori etkinliği bizim evden çıkmıyor : ))

İçli köfte Yapımı

Kızımla birlikte içli köfte yaptık. Nasıl yapıyor bir görseniz küçük küçük elleriyle. En fazla 3-4 tane yaptı. Ben yoruldum dedi bıraktı. Gerisi bana kaldı. Ben de çok beceremem ama annemden gözle öğrendiğim kadarıyla. Ne yaptım yapabildiğim kadar yaptım. Görüyorsunuz biraz şekilsiz ve ufak oldu ama ne yapayım, ancal elimden bu geldi : ) 

Kızımın Yılan Kurabiyesi

Güzel kızımın güzel kurabiyesi. Yılan yapmış. Biraz fazla pişirildi ama, çocukların hamur yoğurması ve kurabiyeye özgünce şekil vermesi yaratıcılıklarını destekliyor.

Çocuklarla Pizza Yapımı mı? Çok eğlenceli

Pizza  nasıl yapılır? En lezzetli pizza tarifi nedir? derseniz tabi ki çocuklarla derim. Çocuklarla yapışan pizzanın lezzetine doyum olmaz. Nede olsa elleri değiyor. Pizza hamurunun tarifi nasıl:

Ev yapımı pide

 

Tarifi sevgili Şulenin bloğundan aldım, pideyi yapalı birkaç gün oldu ama yeni yayınlamak nasip oldu. ( tarif için buraya tık tık) Benimkiler pide den çok tandır ekmeği gibi oldu, şuleninkilere benzemiyor ama ne yapayım, herkes onun gibi yetenekli değil, benimkilerin bir özelliği de çocuk eli değmesi, süslemesi, açılmasının bir kısmı bebişlere ait.

Patatesli Köfte ve Mutlu Anne

Çocukla yapılabilecek bir yemek daha. Köfteleri dizmek annenin, patates ve soğanları gösterilen yerlere yerleştirmek çocuğun. Sarımsaklarla biberlerde çocuğun tabi. Sonuç enfes bir anne kız ortak yapımı.  Ve kızı büyümüşte annesine yardım edermiş diye düşünen çok mutlu bir anne.

Sütlü Balkabağı Pudingi Tatlısı

Kızımın ve oğlumun çok sevdiği tatlılardan biri. Tam bir son bahar tatlısı ve vitamin deposu. Gerekli malzemeler, 1 kg bal kabağı, 1 su bardağı süt, 50 gr tereyağı, damak zevkinize göre şeker yada pekmez. Şeker miktarını özellikle yazmıyorum. Bir kez yaptığım bir bal kabağı şeker bile ilave etmememe rağmen tatlı çıktı. Bu nedenle yaptığınız şeyin tadına bakın ona göre ilave edin.

Çocuklarla Yeşil Zeytin Kurmak

Kızımla ve oğlumla zeytin yaptık. Normalde zeytini çizerim  yada kırarım. Bu kez etkinliğe çocuklarımı da dahil edebilmek için küçük çatal batırdık. Kızım çok çabuk öğrendi neredeyse 1.5 kavanoz yaptı. Minik minik parmaklarıyla. Neredeyse her zeytin tanesi ilgili soru sordu. Bunun burası neden beyaz, neden siyah, neden bu nokta var gibi bir sürü soru sordu,

Kurabiye Adam Kitabımız ve Etkinliklerimiz

(Bunu bugün yapmadık. Yeni yazabiliyorum.Grip nedeniyle öğleye kadar bitmiştim. Kardeşim sağolsun biraz çorba getirdi içtim iyi geldi, biraz toparladım. Yarına atlatırım inşallah ) Gingerbreadman isimli kitabımızı çok seviyoruz.  Özellikle kızım. Bu kitaptan iki tane var. Biri üç boyutlu. Bu kitaptaki öykü çok basit ve dili sade. ( dili ingilizce ama biz türkçeye çevirip okuyoruz )

Sonbahar Kurabiyelerimiz

Sonbahar etkinliklerimiz kapsamında sonbahar kurabiyelerimizi yaptık. Son bahar kurabiyelerinde yaprak ve ağaç vardı. Sonbahar aktivitemizi bu kez çok lezzetli oldu. Hem  lezzetli ve hem de besleyici. Tereyağlı kurabiyeleri ailecek çok seviyoruz galiba : )

Evde Yoğurt Mayalama

Anne olup da yoğurt mayalamayı bilmeyen yok gibidir. Ben kızımla birlikte yoğurt mayalma işine girdim. Kendisinin dahil olduğu yoğurtlara daha bir ilgi gösteriyor. Ben uzunca bir süredir günlük pastörize sütle mayalıyorum. İki çocukla çiftlikten gelen sütü al, kaynat, en az 10 dakika anaerob bakteriler ölsün diye havalandırarak kaynat, sonra soğumasını bekle. Ve de bunu  durmadan kucağına gelmek isteyen ya da bacağına sarılan bir bebekle yap, yanma tehlikesini göze al, benim için zor...

Karışık Turşu Yaptık

Evdeki fazla olan sebzelerle kızımla turşu yaptık. Kızım turşunun her aşamasında yardım etti. Sebzeleri yıkadı, suyunu şekerini ilave etti, malzemelerin kavanoza konulmasına yardım etti.

Kızım Çok Güzel Kek Yaptı

Kızımın ellerinden yine kek yedik. Çocuğu yapınca bir başka güzel oluyor ve insan çok mutlu oluyor.Allah herkese nasip etsin bu mutluluğu.

Gece Gece Kurabiye Yaptık

Baba kız kurabiyeyi çok severler. Gece gece kızımın canı kurabiye çekti. Bizde en yakındaki Şok alışveriş marketine gidip malzeme aldık ve tarçınlı tereyağlı kurabiyeleri hazırladık.