Bir Pazar Kahvaltısı Alışverişi

Pazar kahvaltıları benim için çok özel. Eşimle birlikte keyifle yapabildiğim neredeyse tek kahvaltı. Bizim her pazar rutinlerimiz bunlar. Bence en iyi bal  geven balı.
Dedemin eskiden yaptığı geven balını hatırlatıyor. Bence geven balı çiçek balından da çam balından da daha lezzetli. Firmanın çiçek balı falan var ama bizim favorimiz geven balı. Kızım en çok bunu seviyor. Biz çocukken Anadolu Bal ı tüketirdik, şimdi çocuklarıma yediriyorum. Ne güzel bir duygu anlatamam.

Cumhuriyet sucuklarını seviyorum. Çocukken yediğim gibi hala. Çok fazla merkezden alamıyoruz ama şu sıralar ' ısıl işlem görmüş sucuk ' çıktı mertlik bozuldu dediğim bir dönemde ' doğal fermente ' sucukları çok seviyorum. 1923 ten bu yana olan 94 yıllık geçmişi olan bir sucuk firması ve hala lezzetli. Doğal bağırsak olanı öneririm.

Çayçiftlik ailemizde çok tüketilen ürünleri ile her zaman misafir. Günlük sütü, peynir çeşitleri ve balın yanına yakışan tereyağı ile ailecek sevdiğimiz bir yer. Ben güzel ürün üreten yerlerin takdiri hak ettiğini düşünüyorum. Ben de şu günlerde kaliteli ve sağlıklı ürün üreten yerleri mumla aradığımız zamanlarda iyi ki bu firmalar var.

Eleştirilerimizi daha çok, beğenilerimizi daha zor ifade ediyoruz. Kendi çocuklarına bile yıllarca sevdiğini söylemeyen, annesinin babasının yanında çocuğunu öpmeyi, sevmeyi ayıp sayan bir kültürün çocuklarıyız biz. Ne diyeyim, düzeliyoruz biraz ama daha alacağımız çok mesafe var gibi geliyor. Mutlu kalın...